Frischer Fisch aus dem
Süden Thüringens

Naturnah. Regional. Frisch.
Qualität, die man schmeckt – direkt aus Untermaßfeld.

Unsere Leistungen Kontakt & Anfahrt
Philosophie

Nah am Produkt – Der Fisch ist uns wichtig

Klares Wasser

Unsere Teiche werden von frischem Quellwasser gespeist. Die Grundlage für gesunde Fische und exzellenten Geschmack.

Nachhaltigkeit

Wir setzen auf naturnahe Aufzucht ohne unnötige Zusätze. Respekt vor dem Tier und der Umwelt stehen an erster Stelle.

Höchste Qualität

Vom Ei bis zum Speisefisch: Wir begleiten jeden Schritt mit Sorgfalt und jahrelanger Erfahrung in der Fischzucht.

"Fischzucht ist für uns nicht nur ein Handwerk,
sondern eine Leidenschaft."

Inhabergeführter Familienbetrieb seit 1991
Inhaber Torsten Schmidt

Direktverkauf

Unser Hofladen

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Entdecken Sie unseren Hofladen direkt an den Teichen. Neben unseren frischen Fischspezialitäten finden Sie hier eine Auswahl an regionalen Produkten und alles für den perfekten Fischgenuss.

  • frischer und geräucherter Fisch
  • persönliche Beratung von unseren Fachleuten
  • ausschließlich regionale Produkte
Zu den Öffnungszeiten
Hofladen Impression
Kompetenz

Unsere Leistungen

Hofladen & Fisch

Hofladen & Genuss

In unserem Hofladen erhalten Sie fangfrischen Fisch und feine Räucherwaren direkt aus eigener Herstellung. Ob für den privaten Genuss oder die Gastronomie – wir stehen für höchste Qualität, kurze Wege und regionale Frische. Mit viel Sorgfalt verarbeitet und stets frisch für Sie vorbereitet.

Satzfisch

Satzfische

Wir bieten robuste und gesunde Satzfische aus eigener Zucht für eine nachhaltige Gewässerbewirtschaftung. Von der fachkundigen Beratung zur passenden Besatzstrategie bis zur termingerechten Lieferung begleiten wir Sie zuverlässig. Qualität, Vitalität und artgerechte Aufzucht stehen dabei für uns an erster Stelle.

Fischereidienstleistung

Fischereidienstleistung

Professionelle Abfischung und Gewässerbewirtschaftung. Mit unserer Erfahrung seit 1991 haben wir maßgeblich zur größten Abfischung der letzten 15 Jahre am Hochwasserrückhaltebecken Ratscher beigetragen. Durch fachliche Kompetenz und eingespielte Abläufe konnten wir dieses anspruchsvolle Projekt erfolgreich umsetzen.

Wir freuen uns auf Sie

Kontaktieren Sie uns

Haben Sie Fragen zu unserem Angebot oder möchten Sie vorbestellen? Rufen Sie uns an oder kommen Sie vorbei.

Öffnungszeiten

Donnerstag 09:00 – 14:00
Freitag 09:00 – 17:00
Samstag 09:00 – 12:00
So – Mi Geschlossen
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